玄米酵素の固形物から栄養のあるエキスだけを抽出し、これに種子島産甘蔗分蜜糖を加え熟成させ何にでも合うよう液状にしたものが玄米蜜です。 幅広い用途で人気の玄米蜜は玄米酵素のエキスを抽出しているので砂糖と比較してもビタミン、ミネラルが豊富で砂糖以外で糖分を摂取したい方に最適です。 白砂糖の代わりにお召し上がりいただけるのでコーヒー、紅茶、牛乳、ヨーグルトのほか、日常のお料理の砂糖の代わりにお使いいただけます。 ※こちらの商品は店舗でも販売しているため、ご購入時のタイミングによっては売り切れている可能性もございます。予めご了承ください。 【内容量】 ・1,100ml ・600ml 【原材料】 米胚芽、米ぬか、麹菌、甘蔗分蜜糖（全て国産）